先日、住宅設備総合メーカーLIXIL(リクシル)さんから、「おもてなしクッキング
MA CUISINE 西村諒子シェフとリシェルSIで調理体験」という企画にご招待いただき、お邪魔してきました。


今回の企画はリクシル名古屋ショールームを貸切りにして、ユニットバス最上位モデルのスパージュの実演と体験入浴、展示されているキッチンの上位モデルであるリシェルSIを使って、シェフに調理のコツを教えていただいて、 調理体験 をしてキッチン リシェル の使い勝手の良さを再確認しようというものでした。



名古屋ショールームで、体験入浴や料理のおもてなしクッキングができるとは、
知りませんでした。(ほとんどのお客様もご存知ないかも!) しかも今日はショールームを貸し切りにしてくださいました。
ただ、今日は体験入浴は遠慮いたしました。またの機会を楽しみに!

調理体験がはじまりました。今回のお料理はローストビーフ 季節野菜とリンゴとサワークリームのソース添えです!

このキッチン リシェルSI はまな板がなくてもそのまま野菜などをカットすることができるんです。キッチンのワークトップが9Hの硬さがあるので、大丈夫なんです。

コンロから下したばかりの熱々寸胴鍋もそのままトップに置いてOK!これはすごい!これは便利!家族みんなでワイワイお料理が気軽にできそう。
キッチンが家族みんなが集まる駅になります。ここから団欒がスタートします。
キッチンはお家で一番活躍するところです。家族の笑顔もここからはじまりますね!キッチンのご提案は、しっかりとお伝えしなければいけない!あらためて胸に刻みました。


ローストビーフ 季節野菜とリンゴとサワークリームのソース添え
完成です !シェフの調理のコツをたくさん伝授していただきました。
そして、いよいよシェフのおもてなし料理をご馳走になります。

本日のおもてなしお料理のMENUです。
■クリームチーズとドライフルーツのカナッペ
■ほうれん草とベーコンのキッシュ
■砂肝のコンフィ
■ローストビーフ リンゴとサワークリームのソース添え

そしてノンアルコールスパークリングワイン(赤)


こんなすてきなお料理がお家でこのキッチンで、家族みんなでワイワイと楽しく作れるんです!なんてすばらしい、ステキな、笑顔あふれる暮らしでしょうか!
そんなステキな笑顔あふれる暮らしのご提案をさせていただきたいと、お料理に感動しながら、しみじみと思っております。